http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t1.htm   Mon, 15 Sep 2008 13:50:14 GMT 10 http://hitskin.com/themes/11/70/32/i_logo.gif http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t1.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5388.htm aseer منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Wed, 16 Jul 2008 14:41:24 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5388.htm#28310 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5388.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5781.htm aseer حركات بالخيار منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Mon, 15 Sep 2008 13:50:14 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5781.htm#30479 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5781.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5285.htm روميو سبعة أشياء يجب أن لاتمارسها بعد الأكل سبعة أشياء يجب أن لاتمارسها بعد الأكل أن لا تشرب الشاي - لأن أوراق الشاي تحتوي على نسبة عالية من الحمض. وهذه المادة ستأثر على البروتين المتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وعسيرة الهضم لا تأكل الفواكه بعد الأكل مباشرة - إن أكل الفواكه مباشرة بعد الأكل يتسبب في إنتـفاخ البطن بالهواء. لذا يجب أخذ الحيطة في عدم تناول الفواكه قبل مضي ساعة إلى ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية لا ترخي حزام السروال - لاترخي حزام (مشد) ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Thu, 03 Jul 2008 00:02:27 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5285.htm#27600 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5285.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5284.htm روميو عصــائــــر خطيـــرة .. ^_^ عصيـــر المانجــو *.,. المقاديــر : - 3 كاسات عصيرمانجو. - 1 ونص كاس ثلج. - 4 ملاعق أكل حليب بودرة. - قليل من الفيمتو المركز. الطريقــة : 1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط. 2- صبي نقطة فقـط من الفيمتو في الأكواب الي بتقدمين فيها. .,.* كوكتيل الفراوله *.,. المقادير - كيلو فراولة طازج - كأسين ونصف حليب - موزة كبيرة الحجم - نصف كأس سكر الطريقة - يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير - تضاف الفراولة ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Wed, 02 Jul 2008 23:53:46 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5284.htm#27599 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5284.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5283.htm روميو حلوة بالشوكولاة مجربها شخصيا (صور) [size=29]حلوة بالشوكولاتة المقادير: 2 بيض وصفار1 بيضلا 500 غرام دقيق 250 غرام زيدة كوب سكر ملعقة صغيرة بكن باودر 70 غرام نشا شوكولا ومربىوجوز الهند ولوز مجروش للزينة الطريقة نمزج السكر والزبدة جيدا نضيف البيض ثم باقي المقادير نشكل الحلوى كما هو مبين في الصور....... ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار......بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى ونزينهما باللوز او جوز الهند وصحه وهنا : التطبيق [/size] __________________ منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Wed, 02 Jul 2008 23:47:06 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5283.htm#27598 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t5283.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4273.htm روميو ملفوف سلطة التونة المكسيكية ====================== المقادير: ========== حبة طماطم كبيرة بصلة متوسطة الحجم حبة فلفل أحمر حبة فلفل أخضر 2 علبة التونة ملعقة ليمون ملعقة زعتر 2 ملعقة مايونيز الطريقة: ========= - تقطع البصل و الطماطم و الفلفل . - يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً . - توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم . ================================================== === سلطة عربية =========== المقادير: =========== 2 حبة بندورة 2 حبة خيار 2 ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Tue, 11 Mar 2008 16:39:36 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4273.htm#18957 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4273.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4255.htm MeRaMoRe يارب تكون عجبتكو منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Sun, 09 Mar 2008 20:33:57 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4255.htm#18799 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4255.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4275.htm روميو يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة. المقادير: علبة معكرونة اسبجيتي عريضة، نصف كيلو دجاج مشوي ومقطع شرائح بالطول، 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون، 3 فص ثوم مهروس، نصف كوب جوز مجروش، ربع كوب جبنة تشيدر مبشورة، مقادير الصلصة: 3 ملاعق كبيرة ريحان مجفف، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة زيت جوز، نصف كوب جبنة بارميزان. طريقة الاعداد: اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا. أثناء ذلك حضري الصلصة وضعي كل مقاديرها في الخلاط ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Tue, 11 Mar 2008 16:43:47 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4275.htm#18959 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4275.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4369.htm أحلى فراولة مرحبا عندي لكم يابنات سلطة خطيررررررررة جنان أعجز وأقول خطيرة من كتاب نوريات للطبخ ((سناعة نورة)) للمؤلفة نورة بنت بندر المقيطيب صراحة أنا شريت الكتاب من جد وامبسطت عليه فيه سلطة انا أحبها فلما جوني صديقاتي سويت منها صراحة انهبلوا عليها وريتهم الكتاب لما شافوا الكتاب كلهم راحوا واشتروه وشكروني أني علمتهم عليه مرره ماتوا عليه هم وأهلهم فيه سلطة أسمها سلطة الرانش المكسيكية مقاديرها : 3 كوب خس أمريكي مقطع شرائح رفيعة كوب بصل أخضر مفروم 3 طماطم مقطعه مكعبات صغيرة كيس بطاطس ناشوز ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Thu, 20 Mar 2008 20:47:45 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4369.htm#20001 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4369.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4368.htm أحلى فراولة كل عام وانتم بخير بنات لايفوتكم كتاب نوريات للطبخ ((سناعة نورة)) للمؤلفة نورة بنت بندر المقيطيب بصراحة الكتاب جداً رائع فيه 13 قسم المقبلات السلطات الشوربة ((أحلى أنواع شوربه )) الصلصات ((قسم متخصص بالصلصات اللي تقدم مع السلطات والشيبس)) المعجنات الساندويشات ((الفرنسية+المكسيكيه+الكودو +الستيك )) وأنواع كثيره الأطباق الرئيسية المتنوعه الأطباق الصينيه الأطباق الإيطاليه أطباق الستيك أطباق المكرونة الحلويات المشروبات الساخنة والباردة بصراحه الكتاب مايتفوت استفدت منه كثير تنوعه ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Thu, 20 Mar 2008 20:46:34 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4368.htm#20000 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4368.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4374.htm * زينب العراقية * - المقادير - كيلو طحين ابيض - قليل من السمسم - 4 باكيتات زبدة حجم ربع او نصف - 4 بيض -واحد ونصف كوب سكر بودرة - ملعقة متوسطة بيكن باودر - باكيت كريمة حمراء الطريقة _______ - يفصل صفار البيض عن البياض - تخلط لزبدة مع الكريمة وصفار البيض والسكر بخلاط الكيك لمدة 10 دقائق - يخلط الدقيق مع البيكن باودر ويضاف الى الخليط ويعجن بملعقة خشبية لتتكون العجينة - تقسم العجينة الى كرات متساوية وتاخذ كل كرة وتبرم بين اليدين حتى تصبح كالاصابع ثم تثنى من الوسط وتلف على شكل حلزوني - ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Fri, 21 Mar 2008 12:49:33 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4374.htm#20046 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4374.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4316.htm حنين الشوق [center]من ألذ وصفات المطبخ السوري , حاولت أن أضع هنا الطريقة بأدق التفاصيل لمن لا يعرف الوصفة .. - مقادير الكبة : ربع كيلو برغل أسمر الخاص بالكبة ( من النوع الناعم ) ربع كيلو لحمة هبرة بصلة صغيرة مقشرة و مقطعة أرباع ملح , بهار - مقادير الحشوة : نصف كيلو لحمة مفرومة جوز مقطع ناعماً نصف ملعقة صغيرة بهار رشة قرفة و ملح سمنة أو زيت - مقادير اللبنية : 2 ليتر لبن غنم 3 – 4 ملعقة كبيرة رز مسلوق بيضتان نصف ملعقة صغيرة نعناع يابس مطحون 1 - 2 فص ثوم نصف كيلو ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Fri, 14 Mar 2008 21:49:26 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4316.htm#19367 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4316.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4312.htm حنين الشوق جبت لكم اليوم ملف عن ألذ أكلات من المطاعم االمشهورة........ والجميع أكيد يحبها --------------------------------------------------------------------------------------------- طريقة الكول سلو هارد روك كافيه المقادير : كوب مايونيز 3 ملاعق طعام خل ابيض 2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب رشة ملح 8 اكواب كرنب مقطع نصف كوب جزر مبشور الطريقة : نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Fri, 14 Mar 2008 21:38:57 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4312.htm#19363 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4312.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4313.htm حنين الشوق [center]المقادير: كيلو صدور دجاج فيليه . عصير بصلة متوسطة . عصير ليمونة . ملعقة صغيرة مستردة . ملح ، فلفل ، بهارات . 3 بيضات . 3 ملاعق كبيرة جبن رومي مبشور ناعماً . 3 ملاعق كبيرة دقيق . بقسماط ناعم للتغطية . زيت للتحمير . للتجميل : شرائح فلفل أحمر . شرائح ليمون . أوراق خضراء . للتقديم : أرز مفلفل أو مكرونة الطريقة : تخلط صلصة التتبيل عصير الليمون والبصل والمستردة والملح والتوابل . يقطع كل صدر دجاجة إلى نصفين بسكين ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Fri, 14 Mar 2008 21:40:41 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4313.htm#19364 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4313.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4314.htm حنين الشوق [center]بيكاتا اللحم بالمشروم المقادير 5 شرائح لحم ستيك بتلو ملح و فلفل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مفروم 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 كوب مرق لحم 2 كوب عش غراب (فطر) مقطع شرائح 2/1 كوب كريمة لباني الطريقة - تُتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل من الجهتين وتغطى بالدقيق جيداً مع التخلص من الدقيق الزائد. - يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُحمر شرائح اللحم لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يُصبح لونها مائلاً للبنى وتُرفع جانباً. - يُضاف البصل في ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Fri, 14 Mar 2008 21:43:39 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4314.htm#19365 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4314.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4315.htm حنين الشوق [center][center]السلااام عليكم ورحمة الله وبركااته اليوم جايبلكم اكله خفيفه بس لذيذه: واتمني تعجبكم اكيد بتعجبكم يالله جهزواللى اقوله لكم المقـ ـ ـ ـ اديـ ـ ــ ــ ر لحم ستيك مقطع بصل شرائح طماطم مخلل طحينة كاري وكمون وبقدونس جاف خبزعربي ملح وزيت الطـ ـ ــ ـ ـ ـ ــ ريـ ـ ـ ـ ـقـ ـ ـ ــه نقلي اللحم في الزيت والبهارات الى ان تستوي ثم نضعه على الخبز العربي ونضع الطماطم والبصل والمخلل وملعقة ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Fri, 14 Mar 2008 21:45:42 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4315.htm#19366 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4315.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4274.htm روميو الكشري المصري المقادير: 1كوب عدس اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطم ملعقة صلصة/ معكرونة مسلوقة/ ثوم مفروم/ ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى/ حمص مسلوق الطريقة: طريقة الكشرى : يسلق العدس نصف سليق نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة طريقة الصلصة: 1-يدق ... منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Tue, 11 Mar 2008 16:41:28 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4274.htm#18958 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4274.htm http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4492.htm * زينب العراقية * المقادير.. - كيس شعرية - كوب فستق خشن او ناعم نوعا ما - كوب عسل - نص ملعقة هيل ناعم الطريقة ______ تكسر الشعرية الى قطع صغيرةثم توضع في قدر على النار وتقلب جيدا الى ان يصبح لونه احمر. ثم يضاف لها الفستق وتقلب جيدا وثم يضاف العسلوالهيل الى ان يمتزج الخليطثم تحضر في صينية قليلة الارتفاع وترص فيها جيدا ويستحسن لبس كف بلاستيك ووضع كيس نايلون باليد وترص الكنافة جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين وتخرج بعد ذلك وتقطع الى مربعات صغيرة وتقدم مع القهوة. منتدى الأطباق والأذواق (( الشوق )) Thu, 27 Mar 2008 17:18:37 GMT http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4492.htm#20873 http://se7r.niceboard.com/montada-f63/topic-t4492.htm