المقادير..
- كيس شعرية
- كوب فستق خشن او ناعم نوعا ما
- كوب عسل
- نص ملعقة هيل ناعم
الطريقة
______
تكسر الشعرية الى قطع صغيرةثم توضع في قدر على النار وتقلب جيدا الى ان يصبح لونه احمر.
ثم يضاف لها الفستق وتقلب جيدا وثم يضاف العسلوالهيل
الى ان يمتزج الخليطثم تحضر في صينية قليلة الارتفاع وترص فيها جيدا ويستحسن لبس كف بلاستيك
ووضع كيس نايلون باليد وترص الكنافة جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين وتخرج بعد ذلك وتقطع الى مربعات صغيرة وتقدم مع القهوة.
- كيس شعرية
- كوب فستق خشن او ناعم نوعا ما
- كوب عسل
- نص ملعقة هيل ناعم
الطريقة
______
تكسر الشعرية الى قطع صغيرةثم توضع في قدر على النار وتقلب جيدا الى ان يصبح لونه احمر.
ثم يضاف لها الفستق وتقلب جيدا وثم يضاف العسلوالهيل
الى ان يمتزج الخليطثم تحضر في صينية قليلة الارتفاع وترص فيها جيدا ويستحسن لبس كف بلاستيك
ووضع كيس نايلون باليد وترص الكنافة جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين وتخرج بعد ذلك وتقطع الى مربعات صغيرة وتقدم مع القهوة.